VIAJA COM O PALADAR A ÁFRICA DO SUL

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Dia 1

PORTUGAL – CIDADE DO CABO

Comparência no aeroporto com pelo menos 2 horas de antecedência. Formalidades de embarque e partida com destino a Cidade do Cabo, voo com escala. Noite a bordo.

Dia 2

CIDADE DO CABO (MEIA PENSÃO)

Chegada ao aeroporto da Cidade do Cabo. Receção e transfer para o hotel. Se o tempo permitir, visitaremos a icónica Montanha da Mesa antes de nos dirigirmos ao restaurante Galjoen, especializado em peixe e marisco. Alojamento.

Dia 3

CIDADE DO CABO (PENSÃO COMPLETA)

Hoje desfrutaremos de uma extraordinária experiência culinária em Cape Malay. A cozinha desta zona da Cidade do Cabo caracteriza-se por uma mistura única de pratos tradicionais sul-africanos com a cozinha oriental e, em especial, com a cozinha malaia. Esta cozinha é muito distinta, aromática e, sem dúvida, deliciosa. Durante a tarde, exploraremos a cidade e os seus locais históricos. O jantar será no restaurante Den Anker, situado no famoso e vibrante V&A Waterfront.

Dia 4

CIDADE DO CABO (PENSÃO COMPLETA)

Pequeno-almoço. Saída para uma excursão à Península do Cabo, visitando Cape Point, o Cabo da Boa Esperança e a colónia de pinguins em Boulders Beach, entre outras maravilhas. O almoço será no Black Marlin, onde poderemos saborear um delicioso marisco. A visita ao Cabo da Boa Esperança é quase obrigatória. É um lugar com uma atmosfera especial. Talvez seja devido à sua beleza arrebatadora, às paisagens de cortar a respiração, à lenda do selvagem e indomável, às ondas a bater contra as rochas, ao mar indomável que lhe deu a alcunha de “Cabo das Tormentas”. Visitar o Cabo é uma experiência avassaladora. Mesmo a melhor máquina fotográfica do mundo não consegue captar a beleza sublime deste lugar. Recomendamos que apanhe o teleférico (ou um transporte alternativo quando este estiver fechado) para apreciar a magnificência deste lugar em todo o seu esplendor. No regresso à Cidade do Cabo, desfrutaremos de um delicioso jantar no restaurante Aubergine, incluindo uma harmonização de vinhos. Alojamento.

Dia 5

CIDADE DO CABO - PATERNOSTER (PENSÃO COMPLETA)

Pequeno-almoço e partida para o Parque Nacional da Costa Oeste. Se o tempo o permitir, o almoço está incluído num local muito especial na praia. Também visitaremos a Reserva Natural do Cabo Columbine. Jantar no hotel e alojamento.

Dia 6

PATERNOSTER – SALDANHA BAY (PENSÃO COMPLETA)

Pequeno-almoço e início da visita ao West Coast Fossil Park, que contém restos de fauna fossilizada excecionalmente bem conservados, datados de há cerca de 5,2 milhões de anos. Os fósseis incluem ossos de mais de 200 espécies animais diferentes. Trata-se, possivelmente, da maior diversidade de fósseis com cinco milhões de anos encontrada em qualquer parte do mundo. Desfrutaremos de um almoço ligeiro composto por vinho e degustação de ostras no hotel com vista para os bancos de ostras. Tarde livre. Jantar no hotel e alojamento.

Dia 7

SALDANHA BAY – STELLENBOSCH (MEIA PENSÃO)

Pequeno-almoço e saída para Stellenbosch, onde desfrutará de uma visita guiada a esta cidade histórica e de uma prova de vinhos numa das fantásticas adegas locais. Stellenbosch, uma mistura de arquitetura histórica, vida estudantil, delícias epicuristas e avenidas ladeadas de carvalhos, é uma pitoresca cidade universitária rodeada de montanhas e vinhas. Um passeio a pé pelo centro da cidade permite-lhe apreciar a sua arquitetura vitoriana e holandesa maravilhosamente preservada, bem como as muitas galerias de arte, lojas de artesanato, boutiques de roupa e lojas de presentes, enquanto os apreciadores de gastronomia podem desfrutar de uma cozinha deliciosa e de vinhos finos num dos restaurantes elegantes ou em bistros animados. Stellenbosch é também a base ideal para explorar a famosa rota do vinho local, que apresenta uma grande parte das melhores adegas do país. O jantar desta noite, incluindo harmonização de vinhos, será no Clará's Barn, onde desfrutaremos de algumas das melhores iguarias locais. Alojamento.

Dia 8

STELLENBOSCH – PAARL – FRANSCHHOEK – STELLENBOSCH (PENSÃO COMPLETA)

Após o pequeno-almoço, visitaremos alguns dos locais mais emblemáticos de Paarl e Franschhoek. Desfrute de uma prova de vinhos antes de um almoço piquenique na famosa propriedade vinícola de Boschendal. Esta noite, partilharemos um jantar caseiro na casa de uma família sul-africana em Stellenbosch ou Wellington, que inclui água mineral, refrigerantes e vinho. Alojamento.

Dia 9

STELLENBOSCH – CIDADE DO CABO – JOANESBURGO – WELGEVONDEN (PENSÃO COMPLETA)

Pequeno-almoço e transfer para o aeroporto da Cidade do Cabo para partida em voo regular para Joanesburgo. Chegada e transfer para a Reserva de Caça de Welgevonden. Dependendo da hora de chegada, safari ao pôr do sol. O jantar, como todas as refeições no Laluka, será uma verdadeira experiência gourmet, uma vez que a equipa é treinada pelo famoso chef com estrela Michelin, Piet Huysentruyt. Jantar e alojamento.

Dia 10

WELGEVONDEN (PENSÃO COMPLETA)

Safari a pé ao nascer do sol. Regresso ao lodge para o pequeno-almoço e tempo livre até à hora do almoço. Safari partilhado ao pôr do sol com um guarda-florestal de língua inglesa. A Reserva de Caça de Welgevonden está situada na província do Limpopo, na África do Sul, a 2,5 horas de carro de Joanesburgo. Possui uma enorme variedade de flora e fauna, incluindo elefantes, leões, leopardos, rinocerontes, girafas e muitas espécies de antílopes, bem como uma abundância de aves. As paisagens desta região são espectaculares, em grande parte devido à presença das montanhas Waterberg, que se situam na Reserva da Biosfera de Waterberg, reconhecida internacionalmente pela UNESCO pela conservação sustentável da biodiversidade. É também uma das cinco maiores reservas naturais livres de malária da África do Sul. A palavra holandesa, Welgevonden, pode ser traduzida como “encontro afortunado”. Esta reserva oferece vistas deslumbrantes da natureza selvagem africana intocada e garante memórias que durarão uma vida inteira. Não há dúvida de que Welgevonden é um dos melhores lugares para observar a vida selvagem, sentir a natureza selvagem e experimentar o verdadeiro espírito de África. Jantar e alojamento.

Dia 11

WELGEVONDEN (PENSÃO COMPLETA)

Depois do pequeno-almoço, iremos à quinta da Laluka buscar os ingredientes para o jantar desta noite. O almoço será um piquenique na quinta. Safari ao pôr do sol e regresso para apreciar a demonstração culinária e o jantar. Alojamento.

Dia 12

WELGEVONDEN (PENSÃO COMPLETA)

Safaris partilhados ao amanhecer e ao entardecer com ranger de língua inglesa.

Dia 13

WELGEVONDEN - JOANESBURGO - PORTUGAL

Safari ao nascer do sol e pequeno-almoço. À hora prevista, transfer para o aeroporto de Joanesburgo para o voo de regresso a Portugal, via cidade de ligação. Noite a bordo.

Dia 14

PORTUGAL

Chegada.

Voos em linha regular, em classe económica.
Compensação da pegada de CO2 em todos os voos.
Alojamento nos hotéis indicados (ou similares), em regime conforme o itinerário.
8 almoços e 11 jantares conforme o itinerário (sem bebidas, salvo onde indicado).
Transferes e excursões na Cidade do Cabo e na região vinícola em serviço privado, com guia de língua inglesa.
Transferes e safaris em Welgevonden partilhados, com ranger de língua inglesa.
Transferes em carro, carrinha ou autocarro (consoante o número de passageiros).
Seguro de viagem.
Taxas de aeroporto e combustível.

VIAJA COM O PALADAR A ÁFRICA DO SUL

África do Sul: Cidade do Cabo, Paternoster, Baía de Saldanha, Stellenbosch, Paarl, Franschhoek e Welgevonden

PORTUGAL – CIDADE DO CABO

CIDADE DO CABO (MEIA PENSÃO)

CIDADE DO CABO (PENSÃO COMPLETA)

CIDADE DO CABO (PENSÃO COMPLETA)

CIDADE DO CABO - PATERNOSTER (PENSÃO COMPLETA)

PATERNOSTER – SALDANHA BAY (PENSÃO COMPLETA)

SALDANHA BAY – STELLENBOSCH (MEIA PENSÃO)

STELLENBOSCH – PAARL – FRANSCHHOEK – STELLENBOSCH (PENSÃO COMPLETA)

STELLENBOSCH – CIDADE DO CABO – JOANESBURGO – WELGEVONDEN (PENSÃO COMPLETA)

WELGEVONDEN (PENSÃO COMPLETA)

WELGEVONDEN (PENSÃO COMPLETA)

WELGEVONDEN (PENSÃO COMPLETA)

WELGEVONDEN - JOANESBURGO - PORTUGAL

PORTUGAL

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Serviços incluídos

A ter em conta

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